top of page

O Roda D'água

Localizado em uma casa histórica (antigo lapidário de diamantes), o restaurante Roda D’água é o refúgio perfeito para quem busca uma experiência gastronômica única. Com um ambiente aconchegante e acolhedor, o espaço proporciona um clima de conforto e bem-estar incomparáveis. 

Além de contar com um cardápio que visita as cozinhas regionais e internacionais, explorando técnicas da gastronomia moderna, o Roda D’água conta com adega climatizada, abastecida com vinhos exclusivos da Chapada Diamantina e de outras regiões do mundo, que harmonizam perfeitamente com as delícias do menu. 
 
Trabalhamos com ingredientes selecionados para oferecer pratos irresistíveis e saborosos, além do nosso atendimento personalizado. Permita-se conhecer novos sabores!

Entre os pratos mais pedidos do Restaurante Roda D’Água, está o Risoto com arroz 7 grãos e legumes salteados ao curry e creme de leite de amendoim. E o Filé Ribeirão do Meio, um delicioso Medalhão de filé mignon acompanhado de fettuccine ao molho funghi.

 

  • Antepastos

  • Entradas

  • Saladas

  • Sopas

  • Massas

  • Pizza Individual

  • Pratos Principais

  • Hambúrguer

  • Pratos Kids

  • Sobremesas

  • Cervejas artesanal, vinhos, drinks e muito mais

No rastro dos homens ávidos chegou a civilização, e assim Lençóis ergueu seu casario rico e cresceu em importante centro econômico e político, capital da Chapada. Ali se desenvolveram os costumes requintados, a artesania e o folclore. A mistura de Portugal com a África resultou na criação de um valioso entreposto de cultura mestiça."

Jorge Amado

Extraído do livro "Chapada Diamantina"

bottom of page